Dizionario di Chimica e di Chimica Industriale

E

EDTA - Elemento

  

 

 

EDTA
Acido etilendiamminicotetracetico; la sua proprietà di combinarsi con gli ioni di metalli pesanti è utilizzata nella titolazione di soluzioni, nella depurazione industriale delle acque, e in medicina nel trattamento dell'avvelenamento da piombo.

EFFERVESCENZA 

Emissione di bolle gassose da una soluzione.

 

EFFETTO DELLO IONE IN COMUNE 

Diminuzione della solubilità di un sale in una soluzione contenente un altro sale avente uno ione in comune con il primo. Ad es.: minore solubilità di AgCl in NaCl(aq) che in acqua pura.

 

EFFETTO FOTOELETTRICO 

Emissione di elettroni dalla superficie di un metallo colpito da radiazione elettromagnetica (per esempio luce ultravioletta).

 

EFFETTO JOULE-THOMSON 

Raffreddamento di un gas durante l'espansione.

 

EFFETTO SERRA 

Fenomeno per cui alcuni gas atmosferici (in particolare l'anidride carbonica) bloccano la radiazione termica emessa dalla superficie terrestre in direzione dello spazio esterno con conseguente possibile innalzamento della temperatura del pianeta.

 

EFFLORESCENZA 

Trasformazione dei sali, che perdono la loro acqua di cristallizzazione trasformandosi in polvere. Detto anche di sale che si deposita in modo appariscente sopra una superficie in muratura, formato in generale da carbonati o solfati alcalini o alcalino-terrosi.L'efflorescenza  di un idrato salino cristallizzato si manifesta quando alla temperatura ordinaria la pressione di vapore d'acqua di dissociazione dell'idrato salino è superiore a quella atmosferica. Si assiste allora alla formazione, per scomparsa dell'acqua, di una varietà meno idratata, o anche anidra; l'allontanamento delle molecole d'acqua porta un cambiamento nella struttura cristallina del sale, che diventa pulverulento; ad es., il carbonato di sodio decaidratato del commercio è efflorescente e si trasforma lentamente in monoidrato.

 

ELASTINA

Scleroproteina componente fondamentale del tessuto connettivo elastico. Costituente delle fibre dei tendini e delle pareti vasali. L'elastina  è chimicamente simile al collagene ma è più resistente agli agenti idrolizzanti. È caratterizzata da notevoli proprietà elastiche che però diminuiscono col tempo.

ELASTOMERO (o GOMMA)
Un elastomero è un polimero che, da solo o opportunamente trasformato (mescolato con vari ingredienti e reticolato), presenta, nelle condizioni di utilizzo, proprietà elastiche per cui, se sottoposto a forze di trazione, raggiunge allungamenti elevati (diverse volte la propria lunghezza) e, rimuovendo la sollecitazione, recupera sostanzialmente e in tempi brevi le dimensioni iniziali. Esistono elastomeri naturali ed elastomeri sintetici. La classe degli elastomeri comprende elastomeri reticolabili (che presentano le caratteristiche elastiche solo dopo il processo di reticolazione) ed elastomeri termoplastici. Questi ultimi sono polimeri che, da soli o in mescolanza, senza richiedere reticolazione, presentano alla temperatura di servizio proprietà simili a quelle di un elastomero vulcanizzato, mentre ad alta temperatura (durante la lavorazione) si comportano come un fuso e sono quindi lavorabili con le tecnologie delle materie plastiche. Vi sono molte famiglie di elastomeri sintetici. Tra le più importanti sono il polibutadiene (BR), le gomme stirene-butadiene (SBR), le gomme etilene propilene (EPR), le gomme etilene, propilene, diene (EPDM), le gomme nitriliche (NBR) le gomme acriliche (ACM) e quelle a base di isobutilene e isoprene (IIR).

ELEMENTO

A livello macroscopico è un corpo semplice, considerato come non decomponibile. A livello microscopico è una sostanza costituita da atomi aventi tutti il medesimo numero atomico.  Gli elementi dalla cui combinazione deriva l'universo furono per lungo tempo oggetto di speculazioni filosofiche. La prima definizione scientifica è di Lavoisier che sul finire del XVIII sec. pubblicò una prima tabella comprendente una trentina di elementi, in cui figuravano anche alcuni ossidi, la luce e il calore. Berzelius nel 1818 portò il numero degli elementi a circa cinquanta escludendo le forme di energia. Nel 1869 Mendeleev pubblicò la sua classificazione periodica in cui essi venivano disposti ordinatamente secondo il loro peso atomico e le loro proprietà chimiche, il che permise tra l'altro di prevedere l'esistenza di alcuni elementi allora sconosciuti. Il successivo passo fu possibile quando il progresso della fisica permise di stabilire che l'atomo di ogni elemento è costituito da un certo numero di particelle comuni e che la caratteristica più importante è il cosiddetto numero atomico che rappresenta la carica del nucleo e il numero di elettroni che lo circondano. Il dominio dell'energia atomica negli anni Quaranta stimolò gli esperimenti di nucleosintesi e permise di evidenziare l'elemento 93 (nettunio) inesistente sulla Terra. Nei successivi cinquant'anni è stata ottenuta in laboratorio una ventina di questi nuclei la cui esistenza è tanto più breve quanto sono più pesanti. Nel 1999 si è arrivati alla scoperta del 114; manca il 113.

Distribuzione degli elementi in natura. Bisogna  distinguere la crosta terrestre e il resto dell'universo. Sulla crosta terrestre il 99,7% è costituito da quindici elementi: ossigeno (49,1%), silicio (25,75%), alluminio (7,51%), ferro (4,70%), calcio (3,39%), sodio (2,64%), potassio (2,40%), magnesio (1,94%), idrogeno (0,88%); seguono con percentuali progressivamente minori titanio, cloro, fosforo, carbonio, manganese e zolfo. Questa non è la composizione dell'intero pianeta perché dalla semplice misura della densità deriva che la parte più interna deve contenere elementi più pesanti come il ferro e il nichel. Il concetto di rarità non va confuso con quello di diffusione: il titanio è, per es., molto più diffuso dello stagno, ma quest'ultimo si trova localizzato in grandi giacimenti e può essere facilmente utilizzato mentre il titanio è disperso e quindi più difficilmente estraibile e utilizzabile.

 

 

Tavola dei 113 elementi conosciuti nel 1999

 

 

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