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Additivi alimentari: Clorofille

Scheda E140 (I), Clorofille 

Indice del Dossier sugli additivi alimentari

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Clorofille, colorante verde E140 (I)

Formule brute: Clorofilla (a): C55H72MgN405

                             Clorofilla (b): C55H70MgN406

 


Formula di struttura delle clorofille

Clorofilla (a) X = CH3

Clorofilla (b) X = CHO

 

  Altri coloranti verdi E140-E142


| Scheda E140 (I)


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